Formation
Notre formation garantit que votre personnel est correctement formé et travaille en toute sécurité.
Tout l’équipement Emmepiemme est fourni avec un support sur place. Lors de l’essai initial, toutes les informations opérationnelles sont fournies aux clients avec la documentation technique. Un personnel formé et qualifié suit les nouvelles installations de l’usine et fournit toutes les informations nécessaires à la poursuite du processus de production.
Notre personnel technique, qui a de nombreuses années d’expérience en tant que techniciens de chauffage, combine des conseils d’installation pratiques avec la théorie du chauffage et les exigences législatives, assurant une compréhension approfondie de tous les aspects de nos produits.
Testing
Les clients sont assistés lors de l’évaluation de la technologie et des processus, et soutenus par une analyse scientifique.
Emmepiemme offre des services de test pour les produits alimentaires et les boissons conformément à la réglementation en vigueur, en partenariat avec SSICA (Stazione Sperimetale Industria Conserve Alimentari.
Le Centre SSICA offre des installations d’usine pilote et une expertise aux entreprises et autres organisations. Nos clients utilisent le Centre pour effectuer des essais de développement de produits et de procédés à l’échelle pilote. Cela permet à nos clients d’exploiter l’usine pilote avec les conseils du personnel académique et technique, économisant ainsi de l’argent sur des essais de production coûteux.
Le Centre a travaillé avec de nombreuses entreprises de fabrication d’aliments et des entreprises connexes, allant des organisations multinationales aux petites et moyennes entreprises, y compris de nombreux noms familiers. Les projets vont de simples essais ponctuels à des études à long terme dans lesquelles des concepts sont développés jusqu’à la production à l’échelle pilote.
Les tests et les analyses sont effectués dans les installations de SSICA, en utilisant l’usine de chauffage Emmepiemme, ainsi que les produits ou les matières premières demandés pour les tests.
L’installation est équipée de différents types d’usines de traitement des aliments industriels et d’un laboratoire d’analyse qualifié, afin de déterminer l’effet du traitement sur les produits.
Location
Utilisez et évaluez l’équipement avant de prendre une décision d’achat importante.
L’équipement de traitement couvre presque tous les secteurs traditionnels du processus de chauffage. Emmepiemme offre des services de location pour vérifier la qualité et l’efficacité de la technologie de chauffage, permettant aux entreprises de produire des quantités de marché d’essai pour les marchés nationaux ou internationaux.
Différentes installations pilotes sont disponibles pour une location courte / moyenne, et équipées de différentes options:
-Usine pilote ohmique pour fluides, produits laitiers et crémeux;
-Usine pilote ohmique pour les produits fluides solides mélangés;
-Étage de chauffage ohmique pour les produits fluides solides mélangés.
Optionnel:
-Charge aseptique pour sacs de 5-10 kg;
-Pompe mono pour les produits fluides;
-Pompe à piston pour fluides solides mélangés produits.
Contactez le personnel technique d’Emmepiemme pour plus d’informations.